sun5100 님의 블로그

요즘 마트 가면 꼭 등심 코너 앞에서 한참을 고민하게 되더라고요. 특별한 날에는 뭔가 제대로 된 고기를 먹고 싶은데, 막상 집에 와서 구우면 맛이 애매할 때 있잖아요? 저도 예전엔 그랬는데, 이제는 나름 노하우가 생겨서 여러분께 공유해드리려고 해요! 등심, 어떤 부위를 골라야 할까? 마트에서 등심을 보면 진짜 종류가 많아요. 윗등심, 아랫등심, 꽃등심... 처음엔 저도 정말 헷갈렸거든요.윗등심(채끝)은마블링이 적당하고 쫄깃한 식감이 일품이에요. 가격도 상대적으로 착해서 부담 없이 즐기기 좋아요. 구이나 스테이크로 드시면 딱이에요! 아랫등심(살치살)은 부드럽고 고소한 맛이 특징이에요. 마블링이 적어서 담백하게 즐기고 싶을 때 추천드려요. 꽃등심(등심)은 가운데 아름다운 마블링이 꽃처럼 퍼져있어서 이..

이사 준비하시느라 정신없으시죠? 저도 작년에 이사하면서 정말 정신없었어요. 짐 싸는 것도 바쁜데 각종 신청에 해지까지... 하나라도 놓치면 나중에 더 번거로워지더라고요. 제 경험을 바탕으로 꼭 챙겨야 할 것들 정리해 드릴게요! 이사 D-30, 지금부터 시작하세요! 집 관련 정리🔸 전입신고 준비이사 간 날부터 14일 이내 신고해야 해요안 하면 과태료 5만 원!정부 24나 주민센터에서 가능해요미리 필요 서류 확인해 두세요🔸 주차증 해지/재발급기존 거주지 주차증 꼭 해지하세요새 집 주차증은 전입신고 후 신청 가능아파트는 관리사무소, 다세대는 구청에서 발급받아요🔸 관리비 정산이사 가는 날 기준으로 정산 요청보증금 반환 계좌 미리 알려주기마지막 달 관리비 확인하세요팁: 집주인과 마지막 점검할 때 사진..

아기를 처음 키우는 부모님들, 예방접종 스케줄 보면 정말 머리 아프시죠? 저도 첫째 때는 접종 날짜 놓칠까 봐 달력에 빨간 동그라미 쳐가며 정신없었어요. 오늘은 예방접종 시기를 쉽게 정리해 드릴게요! 예방접종, 왜 이렇게 많이 맞아야 할까? 아기들은 어른보다 면역력이 약해서 각종 질병에 취약해요. 예전에는 홍역, 백일해 같은 질병으로 많은 아이들이 고생했지만, 예방접종 덕분에 지금은 거의 사라졌죠. 조금 번거로워도 우리 아기 건강을 위해 꼭 챙겨야 하는 이유예요! 국가필수예방접종 vs 선택접종 🔸 국가필수예방접종 (무료)국가에서 권장하고 비용 지원하는 접종보건소나 지정 병원에서 무료로 맞을 수 있어요BCG, B형 간염, DTaP 등 17종🔸 선택접종 (유료)로타바이러스, 수막구균 등병원마다..

매년 이맘때쯤 되면 고민되죠? "올해 김장은 언제 담그지?" 너무 일찍 담그면 무르기 쉽고, 너무 늦으면 배추가 얼어버릴까 걱정되고요. 우리 어머니들이 평생 지켜온 김장 타이밍, 오늘 제대로 알려드릴게요! 김장의 황금 온도, 평균기온 4도! 김장의 가장 중요한 기준은 바로 평균기온 4도예요. 이 온도가 딱 김치 발효에 최적이거든요. 너무 따뜻하면 빨리 시어지고, 너무 추우면 발효가 잘 안 되니까 이 타이밍을 놓치면 안 돼요. 보통 우리나라에서는 11월 중순에서 12월 초 사이가 김장철이에요. 하지만 요즘 기후변화로 날씨가 예전 같지 않아서, 달력만 보고 결정하면 안 되고 그해 날씨를 꼭 체크해야 해요. 지역별 김장 시기는 이렇게 달라요 🔸 중부지역 (서울, 경기)11월 중순~11월 말입동(1..